Ingredientes:
cebolla picada
400 gr de setas variadas (en este caso: nameko, seta ostra, shiitake, champiñón)
2 yemas de huevo
Spaguetti
pizca de sal, pimienta blanca, pimienta negra y orégano
Preparación:
Cocemos los spaguettis, aparte en una sartén freímos la cebolla y añadimos las setas, cuando estén listas le quitamos el caldo que habrán soltado, le echamos las especias y removemos, por último añadimos la pasta, ponemos las yemas de dos huevos y removemos. Un plato delicioso y muy fácil de hacer.

Escrito por stef